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Condimentos, especias, aditivos en preparados cárnicos frescos

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Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas

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Utilización de herramientas para la gestión de la calidad en industrias de proceso de fabricación de productos cerámicos

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Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica

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Nociones de dibujo e interpretación de planos en el mecanizado básico

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Tecnología de mecanizado manual y sus técnicas

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Manejo de equipos y elementos de trabajo en establecimientos cárnicos

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Aplicación de la normativa sobre calidad y medioambiente en industrias de proceso de fabricación de productos cerámicos

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